Application du code-barres 2D dans la gestion de la traçabilité des produits agricoles frais

Application du code-barres 2D dans la gestion de la traçabilité des produits agricoles frais

Absrtact : la plupart des systèmes d'information sur la qualité et la sécurité des aliments existants en Chine ne peuvent réaliser que des fonctions simples de saisie et d'affichage des données, et il est urgent d'adopter des systèmes plus avancés, complets et pratiques pour réaliser l'ensemble du processus et de la gestion de la traçabilité des produits frais dans toute la chaîne de l'industrie. Cet article analyse la structure du système de code-barres 2D dans la traçabilité des produits agricoles frais dans les supermarchés.

Afin d'améliorer la confiance des consommateurs et l'avantage de la marque des aliments écologiques, les pays du monde entier rivalisent pour développer et mettre en œuvre le système d'identification et de traçabilité système de gestion des aliments écologiques, et certains pays légifèrent également pour l'appliquer. La Chine devrait également apprendre de l'expérience de gestion des pays développés, conformément aux règles internationales, créer un ensemble de systèmes de gestion de la traçabilité adaptés aux conditions nationales de la Chine, assurer la sécurité et la qualité sanitaire des aliments écologiques, afin d'améliorer la compétitivité du marché international de la Chine et son marché intérieur. part de marché des aliments écologiques.

1、 Contexte

Pendant longtemps, en raison du manque de technologie de reconnaissance de capteurs autonomes, le système d'information sur la qualité et la sécurité des aliments en Chine interagit principalement avec les utilisateurs via des PC B / s ou Interface CS, qui est un système d'information typique de l'Internet des objets. Ce mode de système d'information dans le statut de gestion de l'industrie alimentaire chinoise et la qualité du personnel, en fait, ne peut réaliser qu'une simple fonction de saisie et d'affichage des données. Ainsi, dans le « 12e plan quinquennal de développement de l'internet des objets », le ministère de l'industrie et des technologies de l'information a souligné qu'il fallait développer vigoureusement la gestion fine de la production agricole et l'application de l'internet des objets pour la traçabilité de la qualité et de la sécurité. de produits agricoles.

Le code-barres 2D est une technologie de détection Internet des objets à faible coût, sa capacité de stockage a été considérablement améliorée par rapport au code-barres unidimensionnel traditionnel, des milliers de caractères peuvent être stockés dans un symbole de code-barres de la taille d'un cachet de la poste. En tant que technologie de support d'informations à grande capacité et à faible coût, le code-barres 2D peut être largement utilisé dans les transports, l'industrie et l'agriculture, le commerce, la finance, les douanes, la défense nationale, la sécurité publique, les soins de santé et la gestion gouvernementale.

Utilisation du code-barres 2D dans Le système de traçabilité des produits agricoles frais du supermarché présente de nombreux avantages

(1) Le code-barres 2D présente le même avantage "zéro coût" que le code-barres 1D, mais sa capacité de stockage est plus "énorme" que le code-barres 1D. Une carte de codes à barres 2D peut facilement stocker des informations telles que le nom du produit, l'origine, le fabricant et le code de traçabilité.

(2) Le code à barres 2D présente les caractéristiques d'une "petite base de données hors ligne", ce qui présente de grands avantages dans le domaine de les conditions de réseau sont sous-développées et les compétences des opérateurs informatiques sont faibles.

(3) Grâce à la technologie des codes-barres 2D, un grand nombre de données peuvent être directement lues et importées, évitant ainsi la lourde tâche et le taux d'erreur de la saisie manuelle.

(4) L'invisibilité du contenu et les caractéristiques "un objet, un code" du code-barres 2D garantissent la sécurité des informations qu'il contient dans une certaine mesure, et il convient d'être utilisé comme marque de traçabilité anti-contrefaçon faisant autorité pour les produits agricoles.

(5) Le code-barres 2D peut être saisi et lu par Scanner de codes-barres 2d, ce qui étend de manière transparente le système de traçabilité aux consommateurs ordinaires.