Aplicarea codului de bare 2D în managementul trasabilității produselor agricole proaspete

Aplicarea codului de bare 2D în managementul trasabilității produselor agricole proaspete

Rezumat: majoritatea sistemelor de informații privind calitatea și siguranța alimentelor existente în China pot realiza doar funcții simple de introducere a datelor și afișare și este urgent să se adopte sisteme mai avansate, cuprinzătoare și convenabile pentru a realiza întregul proces și întregul lanț industrial de management al trasabilității produselor proaspete. Această lucrare analizează structura sistemului de coduri de bare 2D în trasabilitatea produselor agricole proaspete în supermarketuri.

Pentru a îmbunătăți încrederea consumatorilor și avantajul mărcii produselor alimentare ecologice, țările din întreaga lume concurează să dezvolte și să implementeze sistemul de identificare și trasabilitate. sistem de management al alimentelor ecologice, iar unele țări legifera, de asemenea, pentru a-l pune în aplicare. China ar trebui, de asemenea, să învețe din experiența de management a țărilor dezvoltate, în conformitate cu regulile internaționale, să creeze un set de sistem de management al trasabilității potrivit condițiilor naționale ale Chinei, să asigure siguranța și calitatea sănătății alimentelor ecologice, astfel încât să sporească competitivitatea pieței internaționale a Chinei și internă. cota de piață a alimentelor ecologice.

1、 Context

Pentru o lungă perioadă de timp, din cauza lipsei tehnologiei de recunoaștere a senzorilor autonomi, sistemul de informații despre calitatea și siguranța alimentelor din China interacționează în cea mai mare parte cu utilizatorii prin intermediul PC-ului B / s sau Interfață CS, care este un sistem informatic tipic de Internet al lucrurilor. Acest mod de sistem de informare în starea de management al industriei alimentare din China și calitatea personalului, de fapt, poate realiza doar introducerea simplă a datelor și funcția de afișare. Prin urmare, în „Planul cincinal al 12-lea pentru dezvoltarea internetului lucrurilor”, Ministerul industriei și tehnologiei informației a subliniat că ar trebui să dezvoltăm în mod viguros managementul fin al producției agricole și aplicarea Internetului lucrurilor pentru calitatea și trasabilitatea siguranței. de produse agricole.

Codul de bare 2D este o tehnologie de detectare a lucrurilor cu costuri reduse, capacitatea sa de stocare a fost mult îmbunătățită decât codul de bare unidimensional tradițional, mii de caractere pot fi stocate într-un simbol de cod de bare dimensiune ștampilă poștală. Ca tehnologie de transport de informații cu capacitate mare, cu costuri reduse, codul de bare 2D poate fi utilizat pe scară largă în transporturi, industrie și agricultură, comerț, finanțe, vamă, apărare națională, securitate publică, asistență medicală și management guvernamental.

Utilizarea codului de bare 2D în Sistemul de trasabilitate al produselor agricole proaspete al supermarketurilor are multe avantaje

(1) Codul de bare 2D are același avantaj „cost zero” ca și codul de bare 1D, dar capacitatea sa de stocare este mai „uriașă” decât codul de bare 1D. O hartă cu coduri de bare 2D poate stoca cu ușurință informații precum numele produsului, originea, producătorul și codul de trasabilitate.

(2) Codul de bare 2D are caracteristicile unei „baze de date mici offline”, care prezintă mari avantaje în domeniul producției agricole unde condițiile de rețea sunt subdezvoltate și abilitățile operatorilor de calculatoare sunt scăzute.

(3) Folosind tehnologia codurilor de bare 2D, un număr mare de date pot fi citite și importate direct, evitând munca grea și rata de eroare a introducerii manuale.

(4) Caracteristicile de invizibilitate a conținutului și „un obiect, un cod” ale codului de bare 2D asigură într-o anumită măsură securitatea informațiilor pe care le transportă și este potrivit pentru a fi utilizat ca marcă de trasabilitate anti-contrafacere autorizată a produselor agricole.

(5) Codul de bare 2D poate fi preluat și citit de Scanner de coduri de bare 2d, ceea ce extinde fără probleme sistemul de trasabilitate la consumatorii obișnuiți.